Hotel Restaurante Antonio

Don Antonio, hijo y nieto de posaderos, abrió en 1941 el hotel (tres estrellas) donde se ubica el restaurante que también lleva su nombre. Hoy, la cuarta generación del restaurante Antonio, en Almazán, guarda con mimo las recetas de antaño y reinterpreta algunas de las más clásicas.

Platos caseros, con productos de calidad y sin ningún añadido forman su menú del día ( 4 primeros y 4 segundos a elegir, acompañados de un postre) y su menú de fin se semana, más elaborado, y se recogen en una completa carta donde el somarro y las croquetas (de merluza y de jamón) tienen fama en la provincia. Introducidos recientemente, los cuartos de lechazo asado compiten ya con las tradicionales especialidades.

En temporada, la micología cuenta con menú propio que presenta creaciones como lasaña de hongos con galleta de almendras, solomillo de cerdo con salsa de setas y queso con hongos caramelizados

Un servicio profesional que atiende un gran comedor arropa al comensal, que podrá elegir sin temor a equivocarse cualquiera de las etiquetas que le ofrece la carta de vino, con los especiales Ribera del Duero sorianos encabezando la oferta.

No decepciona tampoco la cafetería, de ambiente clásico, que ofrece gran variedad de pinchos y tapas. Su barra se viste de fiesta los fines de semana ofreciendo una amplia oferta para los que prefieren el picoteo. Una variedad de cervezas extra hace aún más interesante el aperitivo.

El establecimiento prepara la comida o cena para recoger en local y también la sirve a domicilio.