Restaurante Casa Arévalo

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La cocina casera de Casa Arévalo se encuentra en constante evolución. Fundada hace 38 años por Miguel Arévalo y Nieves Jiménez, su hija Nieves conduce hoy el restaurante, que ofrece una carta renovada en la que se combinan la tradición y la creatividad.

Casa Arévalo destaca por una amplia oferta de platos, tanto en menús diarios, como en el menú especial de fin de semana, con degustación de 3 entrantes, plato a elegir entre dos carnes y pescados y una degustación de postres. Una amplia y surtida barra que se viste de gala el fin de semana con elaboradas tostas y un servicio de recogida en local ofrecen al cliente un sinfín de posibilidades para disfrutar de la buena cocina.

Croquetas caseras (bacalao, jamón, queso azul y cecina con parmesano), rabo de toro, bacalao a la vizcanía, crema de boletus o risottos son los platos más destacados por los clientes, que pueden elegir, además, entre cinco variedades de ensaladas.

Un comedor acogedor y un reservado, una calidad/precio muy equilibrada y la simpatía de un equipo de profesionales que trabaja en un ambiente “muy familiar” obligan a visitar Casa Arévalo.

PALMARÉS DE PREMIOS DE LA ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE SORIA (ASOHTUR)

Concurso provincial de la Tapa Micológica

  • 1º premio Tapa Micológica Provincial 2019
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DETALLES

Nombre tapa:
El desayuno del soriano
Apta celíacos:
No
Ingredientes:
Pasta, caldo de carne, torrezno / panceta, queso parmesano, membrillo, arándanos rojos, mantequilla
Descripción:
Falso risotto de pasta con caldo de carne y torrezno con queso parmesano, membrillo y arándanos rojos. Se acompaña de corteza de torrezno crujiente
horario servio tapa:
De 13:00 a 15:00 y de 20:30 a 23:00 Domingo cerrado
Premios:
Mejor Tapa Micológica 2019 en las Jornadas de la Semana de la Tapa Micológica organizadas por ASOHTUR